Parametry techniczne produktu
| Nazwa produktu | Preżelowana woskowa skrobia kukurydziana |
| Surowiec | Wykonane z wysokiej-jakości kukurydzy woskowej, poddanej profesjonalnej technologii wstępnego żelowania |
| Wygląd | Biały proszek, bezwonny, bez smaku, o dobrej płynności, łatwy do dyspergowania w wodzie |
| Podstawowy atrybut | Wstępnie żelowana skrobia modyfikowana na bazie wosku kukurydzianego |
Podstawowe zalety wydajności
Niezwykle wysoka lepkość żelatynizacji i doskonała wydajność: Lepkość żelatynizacji wstępnie żelowanej woskowej skrobi kukurydzianej jest znacznie wyższa niż zwykłej skrobi i konwencjonalnej wstępnie żelatynizowanej skrobi. Może szybko żelować w warunkach zimnej wody, tworząc układ koloidalny o wysokiej-lepkości i wysokiej-stabilności.
Doskonała lepkosprężystość i stabilna tekstura: Ma doskonałą lepkosprężystość i wytrzymałość żelu, o zwartej i wytrzymałej strukturze koloidalnej. Nie jest łatwo zapaść się lub oddzielić wodę podczas użytkowania, zachowując stabilną teksturę.
Rozpuszczalny w zimnej- wodzie i łatwy w użyciu: nie wymaga ogrzewania ani gotowania, można go w pełni zżelatynizować i rozpuścić w zimnej wodzie, co znacznie upraszcza proces produkcji, skraca czas przetwarzania, zmniejsza zużycie energii i nadaje się do scenariuszy przetwarzania natychmiastowego i na zimno.
Super mocne wiązanie i zdolność zatrzymywania wody: ma dużą siłę wiązania i może być stosowany jako wydajne spoiwo; ma doskonałe właściwości zatrzymywania wody, które mogą mocno blokować wodę, zapobiegać wysychaniu, pękaniu i starzeniu się produktów oraz wydłużać okres przydatności do spożycia.
Wysoka stabilność i adaptacja do różnorodnych środowisk: ma dobre właściwości przeciw-starzeniu,-flokulacji,-kwasowi-zasadom i-ścinaniu. W złożonych środowiskach, takich jak zamrażanie-rozmrażanie, wysoka temperatura, kwas-zasada i mieszanie mechaniczne, lepkość i struktura pozostają stabilne.
Dobre właściwości-tworzenia filmu i wysoka przezroczystość: żelatynizowana ciecz tworzy błonę o wysokiej przezroczystości, jednolitej teksturze, doskonałej wytrzymałości i wytrzymałości, którą można stosować do tworzenia folii, powlekania, konserwacji i innych.
Główna charakterystyka funkcjonalna
Zagęszczanie i stabilizacja
Szybko zwiększają lepkość układu, stabilizują emulsje i zawiesiny, zapobiegają rozwarstwieniu, wytrącaniu i oddzielaniu się wody.
01
Klejenie i formowanie
Skutecznie wiążą proszki, cząstki, włókna i inne materiały, pomagają w formowaniu produktu i poprawiają wytrzymałość strukturalną.
02
Zatrzymywanie wody i zatrzymywanie wilgoci
Zablokuj wodę w produkcie, utrzymuj miękki i wilgotny smak oraz zapobiegaj skurczowi i twardnieniu.
03
Kształtowanie żelu
Stwórz elastyczny żel w zimnej wodzie, nadaj produktom określony kształt i Q-elastyczny, gładki smak.
04
Emulgujący i dyspergujący
Pomaga w emulgowaniu oleju, przypraw i innych składników oraz poprawia jednorodność i stabilność systemu.
05
Pola aplikacji
Produkty z ryżu i mąki: poprawiają smak makaronów, wafelków ryżowych, kleistych kulek ryżowych itp., zwiększają elastyczność i miękkość, zapobiegają pękaniu i przeciwdziałają-starzeniu.
Szybko-mrożona żywność: poprawia zatrzymywanie wody i wiązanie nadzień, zapobiega pękaniu przy zamarzaniu i oddzielaniu się wody oraz pozwala zachować stabilny smak.
Sosy i przyprawy: Stosowany do sosów sałatkowych, dżemów, sosów pomidorowych itp. w celu zagęszczenia i stabilizacji, zapobiegania rozwarstwieniu i poprawy delikatności.
Pieczona żywność: Zatrzymaj wodę i miękkość w ciastach, chlebie i ciastkach, przedłuż okres przydatności do spożycia i popraw strukturę organizacyjną.
Dania gotowe: Zupa błyskawiczna, pasta, owsianka, proszek zastępujący posiłek, który można szybko zagęścić poprzez rozpuszczenie w zimnej wodzie, gotowy do spożycia od razu po zaparzeniu.
Produkty mięsne/produkty wodne: Zatrzymują wodę i zwiększają wagę, poprawiają kruchość oraz poprawiają wydajność i wydajność krojenia.
Jako spoiwo stosuje się go w paszach granulowanych, paszach wodnych i karmie dla zwierząt domowych w celu poprawy szybkości formowania peletek i stabilności wody oraz zmniejszenia zapadania się.
Popraw smakowitość i strawność paszy oraz zwiększ efektywność wchłaniania składników odżywczych.
Codzienny przemysł chemiczny: klejenie cewek na komary, kadzideł buddyjskich, wyrobów papierowych i kartonów, o dobrym formowaniu, wysokiej wytrzymałości i doskonałych właściwościach spalania.
Przemysł odlewniczy: Spoiwo do form piaskowych, które poprawia wytrzymałość formy piaskowej, dobrą zapadalność i łatwe czyszczenie piasku.
Materiały budowlane: Zagęszcza i zatrzymuje wodę w masach szpachlowych, zaprawach i powłokach, poprawia urabialność i przyczepność.
Zagęszczający, nawilżający i stabilizujący w kosmetykach, maściach i bazach maściowych, poprawiający konsystencję produktu i odczucia na skórze.
Substancje pomocnicze farmaceutyczne: wiązanie tabletek, tworzenie cząstek, baza maści, bezpieczna,-nietoksyczna i stabilna w działaniu.
Podsumowanie produktu
Elastyczne zastosowanie: odpowiednie do zimnej wody, spełniające wiele funkcji, dostosowujące się do wszystkich-scenariuszy potrzeb w zakresie żywności, pasz, przemysłu, codziennej chemii i innych dziedzin. Ogólnie rzecz biorąc, wstępnie żelowana woskowa skrobia kukurydziana to wielofunkcyjna-o wysokiej-wydajności modyfikowana skrobia o szerokim zastosowaniu i wysokiej wydajności kosztowej.
Surowce-wysokiej jakości
Czysty woskowy surowiec kukurydziany o zawartości amylopektyny ponad 95%, lepszej wydajności niż zwykła skrobia kukurydziana.
Zaawansowana technologia
Profesjonalny proces wstępnego żelowania, wysoki stopień żelatynizacji, stabilna wydajność i jednolita jakość.
Zielony i bezpieczny
Naturalne źródło roślinne, nie-toksyczne i pozbawione smaku, zgodne ze standardami-spożywczymi/przemysłowymi-, spełniające wymogi zgodności w różnych dziedzinach.
Ekonomiczne-
Mała dawka, dobry efekt, uproszczenie procesu, obniżenie kosztów oraz poprawa jakości produktu i konkurencyjności na rynku.
Pakowanie i przechowywanie
- Specyfikacja opakowania: 25 kg/worek (torba z papieru kraft/worek złożony),-odporna na wilgoć i uszczelniona.
- Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym, suchym i wentylowanym miejscu, unikać wilgoci, światła słonecznego i specyficznego zapachu, a okres przydatności do spożycia wynosi 12 miesięcy w zamkniętym miejscu przechowywania.
Popularne Tagi: preżelowana woskowa skrobia kukurydziana, Chiny producenci, dostawcy, fabryka wstępnie żelowana woskowa skrobia kukurydziana, Preżelatynizowana skrobia maniokowa, Preżelatynizowana skrobia kukurydziana, Preżelatynizowana skrobia ziemniaczana, Pregelatynizowana skrobia ryżowa, Skrobia preżelatynizowana, Preżelatynizowana woskowata skrobia kukurydziana
